干炸小黄鱼的做法(干炸小黄鱼的做法视频)

美食推荐2022-06-13 15:02:47未知

干炸小黄鱼的做法(干炸小黄鱼的做法视频)

步骤1

准备材料:小黄鱼200克、淀粉10克、蛋清1个、油适量、盐1茶匙、白胡椒粉5克、花椒粉5克、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块。

干炸小黄鱼的做法 干炸小黄鱼怎么做好吃

步骤2

小黄鱼洗净打上花刀。

干炸小黄鱼的做法 干炸小黄鱼怎么做好吃

步骤3

姜切片。

干炸小黄鱼的做法 干炸小黄鱼怎么做好吃

步骤4

小葱切葱花。

干炸小黄鱼的做法 干炸小黄鱼怎么做好吃

步骤5

碗中放入小黄鱼、白胡椒粉、花椒粉、料酒、盐、姜,搅拌均匀腌制20分钟。

干炸小黄鱼的做法 干炸小黄鱼怎么做好吃

步骤6

然后倒入蛋清抓匀,再倒入淀粉让小黄鱼均匀的裹上淀粉。

干炸小黄鱼的做法 干炸小黄鱼怎么做好吃

步骤7

接着起锅倒油,油热加入裹上淀粉的小黄鱼,炸至酥脆,夹出控油。

干炸小黄鱼的做法 干炸小黄鱼怎么做好吃

步骤8

最后撒上葱花即可。

干炸小黄鱼的做法 干炸小黄鱼怎么做好吃

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看