椒盐牛蛙的做法(椒盐牛蛙的做法视频图片大全)

美食推荐2022-06-13 20:00:57未知

椒盐牛蛙的做法(椒盐牛蛙的做法视频图片大全)

步骤1

食材:牛蛙300克、洋葱半个、二荆条1个、芹菜1根、干辣椒2克、花椒2克。辅料:盐1克、鸡精1克、椒盐3克、胡椒粉2克、料酒5克、生粉10克、食用油适量。

椒盐牛蛙的做法  椒盐牛蛙怎么做

步骤2

牛蛙洗净砍成小块,放入盐1克、鸡精1克、胡椒粉2克、料酒5克,再放入生粉10克拌匀。

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步骤3

洋葱切丝。

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步骤4

芹菜洗净切段。

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步骤5

二荆条洗净切丝。

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步骤6

干辣椒切段。

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步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入牛蛙炸至金黄色,捞出备用。

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步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、干辣椒炒香,放入二荆条、芹菜、洋葱翻炒30秒。

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步骤9

倒入牛蛙翻炒几下,调入椒盐3克翻炒均匀,即可出锅。

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