蒜蓉蒸大白菜的做法(蒜蓉蒸小白菜的做法)

美食推荐2022-06-27 05:02:03佚名

蒜蓉蒸大白菜的做法(蒜蓉蒸小白菜的做法)

步骤1

准备食材:大白菜300克,大蒜20克,小葱1根,盐1克,鸡精1克,蚝油3克,生抽3克,食用油适量。

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步骤2

大白菜切成块。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

葱切葱花。

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步骤5

锅中加入适量清水大火烧开,放入大白菜煮1分钟,捞出沥干水分装盘。

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步骤6

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒,炒熟后盛入碗中。

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步骤7

调入盐1克、鸡精1克、蚝油3克、生抽3克拌匀。

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步骤8

淋在白菜上,锅中放入白菜蒸5分钟。

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步骤9

取出撒上葱花即可。

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