椰枣,主产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东、海南等地,为棕榈科刺葵属植物植物枣椰树的果实。它有哪些功效与作用呢?
益气补虚
椰枣性温,入脾经,能温中益气、补虚损,可用于治疗气虚羸弱、体内有寒、寒泻痢疾等症,食用能使人面色红润、身体肥健。
健脾消食
椰枣还具有健脾消食的功效,《海药本草》中记载椰枣:“消食,止咳嗽,虚羸。”直接生食椰枣就能够达到消除积食、缓解消化不良的功效。并且椰枣中含有非常柔软的纤维素,还能舒缓肠胃,治疗胃溃疡。
润肺止咳
椰枣性甘润,入肺经,有润肺止咳、化痰平喘的功效,可用于治疗肺气虚引起的气短咳喘、咳嗽有痰等症。
润肠通便
椰枣还能治疗肠内扰动并恢复、增强肠道功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌,并且含有非常柔软的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,缓解便秘。一般在晚上把椰枣泡在水里并揉碎成汁液服用,第二天便秘者会感觉排便轻松很多。
抗氧化
椰枣还具有抗氧化、抗羟自由基的作用。现代药理实验表明,椰枣粗提取物在核黄素光致还原试验中能清除50%的过氧化物,果实提取物在去氧核糖降解实验中能清除50%的羟自由基,增加浓度后还能达到完全抑制过氧化物和羟自由基的生成。而且椰枣的水提取物也能够显著抑制脂质过氧化反应和蛋白氧化。