1、五花肉切片备用。

2、胡萝卜洗净切片备用。

3、青椒切好备用。

4、锅内加油烧热，加入五花肉片翻炒至变色。

5、倒入青椒和胡萝卜片翻炒。

6、加入适量酱油调色，继续翻炒。

7、待胡萝卜炒软后加入适量盐巴，味精调味即可出锅。