藕粉是用莲藕制成的，主要成分为淀粉，有很好的营养价值，那藕粉吃了会长胖吗？早餐可以天天吃藕粉吗？

藕粉吃了会长胖吗

适当吃不会。

藕粉是由莲藕制成的，并且藕粉中含有较多的膳食纤维，并且藕粉食用后产生的饱腹感较强，进而能减少对其他食物的摄入，膳食纤维也能促进食物消化，促进胃肠蠕动，一定程度上还能帮助人体减肥，所以适量吃藕粉是不会导致发胖的。

但是藕粉中也会含有较多的糖分和蛋白质，这些营养物质食用后都会为机体提供能量，一旦食用过多的藕粉，就会导致热量堆积转化成脂肪，进而导致肥胖。

早餐可以天天吃藕粉吗

不建议。

虽然藕粉中含有较多的营养物质，食用后对机体有较多好处，但是相对来说，藕粉营养物质还是单一了些，虽然富含碳水化合物，但是缺乏人体所需的氨基酸、维生素以及微量元素等物质，长期做早餐食用可能会导致机体营养不良，建议早餐搭配些水果和藕粉一起食用。

晚上可以吃藕粉吗

可以，但最好在早上吃。

藕粉中含有较多的淀粉，而淀粉是属于碳水化合物，如果在晚上吃藕粉，可能会导致热量摄入过多，进而堆积转化成脂肪。

而早上是消化功能最好的时候，此时食用藕粉既能增加饱腹感，并且还能补充身体所需的营养，但是也注意不要出现食用过多的藕粉，因为藕粉性凉，食用过多容易对脾胃造成刺激，进而引起不适。

哪些人不适合吃藕粉

孕妇

藕粉是凉性的食物，食用后会加重身体的寒凉之气，而孕妇体质特殊，在孕期期间食用寒凉食物会不利于身体健康。

糖尿病患者

藕粉主要的营养物质是淀粉，而淀粉消化会导致血糖升高，糖尿病患者本身血糖水平就处于较高水平，食用藕粉可能会导致病情加重。

消化不良者

虽然藕粉吃了对身体有较多的好处，但是对于消化功能不好的人来说，吃藕粉反而会加重肠胃消化负担，引起腹胀等不适。

对藕过敏者

部分人可能体质特殊，对部分食物会产生过敏现象，而如果是对藕过敏的人是不能食用藕粉的，以免引起严重的过敏反应。