三文鱼是一种营养丰富的食物，我平时很喜欢吃，但是现在做了手术，想知道动了手术能吃三文鱼吗？手术后吃三文鱼有什么好处？

动了手术能吃三文鱼吗

手术后是适合食用三文鱼的。

三文鱼的蛋白质和锌离子含量丰富，可以促进手术的地方肉芽生长，为肌肉组织的合成提供原料，有利于手术后的伤口恢复，因此手术后是适合食用三文鱼的，只有有些人群不建议食用。

手术后吃三文鱼有什么好处

促进肌肉组织生长

三文鱼中的锌元素可以增强新陈代谢，促进肌肉的合成，而丰富的蛋白质可以为肌肉合成土工原料，因此具有很好的促进肌肉组织生长的作用。

缩短伤口愈合时间

手术口的肌肉组织生长快，那么伤口的愈合就会比较短，因此食用三文鱼的话可以缩短伤口的愈合时间。

促进皮肤愈合

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，可以促进肌肤组织的合成，有促进皮肤愈合的人作用，防止出现伤口崩开的情况。

补充营养

三文鱼中蛋白质、脂肪酸、矿物质和维生素的含量都很丰富，因此食用的时候可以补充营养成分。

手术后能吃多少三文鱼

手术后可以吃100到150克三文鱼。

三文鱼中含有较多的营养物质，比如蛋白质、脂肪酸等都是不容易消化的成分，并且手术之后很容易出现消化功能降低的作用，因此不能食用过多，100到150克左右就可以了。

那些人手术之后不能吃三文鱼

三文鱼过敏人群

对三文鱼过敏的人群不能在手术之后食用三文鱼，会出现过敏的情况，并且手术后本身抵抗力会降低，因此对三文鱼过敏的人群不能吃。

消化系统手术人群

经历了消化系统手术的人群不能直接吃三文鱼，此时需要想食用易消化的流食，而后半流食，最后才能吃三文鱼。

手术之后吃三文鱼要注意什么

1、手术后吃三文鱼一般不建议生吃，但是生的蛋白质不是那么好消化，会增加消化负担，不适合生吃三文鱼。

2、手术后吃三文鱼要挑选有品质保障的三文鱼，因为质量不佳的三文鱼中可能含有一些不利于身体健康的食物，很容易影响身体健康。