鸡脚花生汤

美食推荐2022-02-25 10:12:19admin

鸡脚花生汤

鸡脚花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。

食材

主要食材:花生50克。

其他食材:鸡脚10只(约200克)、黄酒5克、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克。

做法步骤

1.将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。

2.锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。\

功效

养血催乳、活血止血、强筋健骨。

成果图


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