1、材料准备: 面粉250克，牛奶250ml,糖100克，盐一小撮，鸡蛋3个，黄油100克(软化了的黄油: 把黄油提前两三个小时从冰箱内取出，放于温暖处)，泡打粉一小勺，香草精一袋(8克)。

2、鸡蛋，香草精，混合均匀。分三次加入白糖，搅拌均匀。

3、加入黄油。(切块后更容易搅拌)

4、用电动搅拌器粉碎黄油，使黄油溶解。

5、加入泡打粉，牛奶，盐，搅拌均匀。分三次(不易结块)加入面粉。搅拌均匀。

6、取适量面糊于华夫饼机(电饼铛也有制作华夫饼的功能)。

7、两分钟后即可取出。