1、鸡500克、白菜500克、油1汤匙、盐5克、生抽1茶匙、葱适量。

2、做法：把大白菜洗净，掰成块状。

3、热油，炒香葱花、放入大白菜。

4、反复煸炒后，加少许生抽。

5、继续炒至大白菜塌秧发软。

6、放入鸡块、加入清水，烧开后炖制5分钟。

7、炖至大白菜软烂，加少许盐调味可关火。