1、食材：鸡胸肉2块、鸡蛋1个、洋葱半个、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉少许、番茄沙司适量。

2、鸡胸肉切块 。

3、料理机里放入鸡胸肉，鸡蛋，生抽，盐，胡椒粉，料酒，玉米淀粉，洋葱，搅碎 。

4、打碎的肉糜蘸面包糠，用手拍实一些，煎 。

5、煎至两面金黄。