1、准备豆腐。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

2、对角切成三角型。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

3、大蒜切段。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

4、热锅放油放入煎豆腐炒热。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

5、放入大蒜苗。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

6、放入两勺生抽，一抽蚝油，放适量温水煮几分钟。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。