1、首先西米下锅煮半个小时，后关火焖10分钟左右就完全透明。

2、处理下水果，剥皮切好。

3、调制浓香的椰汁，分别加入椰浆、牛奶、炼乳。调到适合自己的味道即可。（这里用椰浆是因为椰浆比较浓郁，普通的椰汁饮品味道会淡很多。）

4、把所有食材加入西米里。