1、材料：白萝卜1个。

2、辅料：生抽适量、耗油适量、糖适量、葱蒜适量。

3、白萝卜去皮洗净，切厚块。

4、锅内爆香。

5、把萝卜放入锅内，两面煎一下。

6、生抽，耗油，糖，盐，调成酱汁。

7、把酱汁倒入锅内，煮开。

8、再加入水。

9、大火烧开，转中小火焖煮。

10、最后萝卜煮软即可。