1、食材：苹果2个、冰糖适量、水适量。

2、准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。

3、苹果去皮去核切小块。

4、锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。

5、水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。

6、煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器放入冷藏就可以了。