1、主料：菱角适量，小米适量，云豆适量，冰糖适量。

2、首先，把菱角洗干净后将其煮熟。

3、再把菱角外层的硬壳剥开，取出里面的肉备用。

4、之后，把预先浸泡好的小米和云豆放入锅内，熬到八分熟左右，加入菱角，小火熬熟即可。