1、主要食材，圆白菜，西红柿，鸡蛋。

2、将圆白菜，西红柿洗净改刀，鸡蛋打散备用。

3、炒锅放入油，油热了先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟了盛出。

4、再将西红柿过油炒制断生盛出

5、锅里放入油，葱姜爆香。

6、葱姜爆香，再放入圆白菜炒制。

7、当圆白菜8成熟，放入炒好的鸡蛋，西红柿在煸炒一会。

8、一盘圆白菜炒西红柿就好了。