橙汁是用新鲜橙子为原材料,经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,可直接饮用或经过冷冻的方法饮用,那自己打的橙汁为啥不好喝?橙汁可以经常喝吗?
自己打的橙汁为啥不好喝
1、可能是自己买的橙子本身的味道不好,所以橙汁的味道也不会好喝,像橙子的新鲜度、酸甜度、果汁含量会对橙汁的口感造成直接影响。
2、可能是自己打橙汁之前没有去籽去筋膜,橙子的种子中含有柠檬苦素和橙皮苷,这种两种物质会发苦,如果籽和果肉一起榨汁,这样果汁就会发苦难喝,所以榨汁尽量选用纯果肉榨取。
3、尽量现榨现喝,存放时间过长橙汁的营养成分会有所流失,最好在半小时内饮用完。
4、不要刚刷牙后喝橙汁,如果刚刷完牙喝橙汁,喝起来又酸又苦,因为牙膏中的表面活性剂影响了舌头对味觉物质的反应,这种反应大概在一个小时后会消失。
橙汁可以经常喝吗
橙汁不能经常喝。
一般打一杯橙汁需要用五六个橙子,而吃完整的水果,一两个就饱了,喝橙汁看起来像是食用了更多的水果一样,但是饮用橙汁不能代替饮用水和食用水果,饮用橙汁的饱腹感远小于吃水果,所以很容易糖分摄入过量
过多的糖分会对牙齿带来伤害,严重可能引起龋齿,还有患糖尿病、痛风的风险,而且过多食用橙汁等柑橘类水果还会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄。
有哪些人不宜喝橙汁
1、一般一杯橙汁需要更多的水果,所以摄入更多的柠檬酸,人体摄入过多会刺激胃壁,所以胃酸过多的人不宜喝橙汁。
2、橙汁比单个橙子含糖量更高,糖分会对牙齿造成损害,所以糖尿病人和患有龋齿的人食用会加重病情。
3、橙汁含有大量膳食纤维,适量食用可以润肠通便,食用过多会导致腹胀、腹泻,所以胃寒容易腹泻的人不宜饮用橙汁。
有腹胀、腹泻症状的人,胃虚寒者不宜多食,易加重症状。
4、橙子是属于亚热带的水果,而一杯橙子一般有几个橙子,所以燥热体质的人饮用橙汁会长痘痘、便秘、喉咙痛上火。
橙汁的功效作用
橙汁中含有许多维生素、胡萝卜素和钙、钾锌等微量元素,对人体血液、免疫系统以及心脏的功能有重要影响,而且橙汁含丰富的果糖,运动完饮用可以快速恢复体力,其中维生素D和钙,可以帮助维持骨骼强度,橙汁中的果胶和膳食纤维,还可以帮助降低血脂,而维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,可以预防胆结石。