辣椒是很多人青睐的一种食物，对于喜欢吃辣的人来说，辣椒每餐都必不可少，那么辣椒对人体有什么好处和坏处？辣椒可以去除身体的湿气吗？

辣椒对人体有什么好处和坏处

好处：

1、开胃消食

辣椒中含有辣椒碱，可以刺激消化液的分泌，促进食物消化与吸收，起到提高食欲的作用，还可以缓解消化不良的症状。

2、发汗解表

辣椒味辛，性热，吃了会使人体发汗，具有发汗解表的作用，可用于调理风寒感冒、恶寒无汗等症状。

坏处：辣椒容易导致上火和消化系统疾病，辣椒刺激性比较强，吃多了很容易引起上火，辣椒吃多了会刺激胃肠道粘膜，会导致腹痛腹泻等症状出现，严重还有可能导致消化道溃疡。

肠胃不好和上火有炎症的人群不适合吃辣椒，会导致自身症状加重，影响健康。

辣椒可以去除身体的湿气吗

吃辣椒不一定能去除体内的湿气。

通常情况下，辣椒能够在一定程度上帮助身体去除湿气，辣椒属于辛辣刺激的食物，能够起到温中散寒的作用，在一定程度上能够帮助体内寒湿患者发汗，但是仅限于体内寒湿的人群，对于体内湿热的人群来说，吃辣椒容易加重体内湿热情况，所以吃辣椒不一定能去除体内的湿气，要根据自身情况来，否则还会导致不良反应出现。

辣椒可以冷冻保存吗

辣椒可以冷冻保存。

辣椒含有丰富的维生素C和辣椒碱等物质，有增进食欲、促进肠胃蠕动的作用，辣椒如果太多的话可以存放在冰箱冷冻保存，但是口感会降低，冰冻后辣椒里面的水分会结成冰，就会对辣椒造成一定损坏，解冻后的口感会比新鲜的要差一点，但是保存的时间会比较久。

辣椒可以生吃么

辣椒可以生吃。

辣椒主要成分有辣椒素、黄酮、生物碱等成分，有温中散寒、开胃消食、促进血液循环等作用，辣椒可以生吃，但是肠胃比较虚弱的话就不建议生吃辣椒，辣椒是有刺激性的，会对胃肠道造成刺激，上火和有炎症的人群也不适合吃辣椒，否则会导致不良症状加重。