焖茄子怎么做 焖茄子的做法

美食推荐2022-03-14 00:02:36佚名

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

步骤1

食材:茄子1根,大蒜3瓣,小葱1根、干辣椒5个,油50克,盐1茶匙,生抽1汤匙,水淀粉1汤匙。

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

步骤2

茄子削皮,切成小段。

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

步骤3

蒜切片。

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

步骤4

葱切段。

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

步骤5

干辣椒切段备用。

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

步骤6

炒锅热油,倒入辣椒、葱段、蒜,炒香。

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

步骤7

倒入茄子,翻炒至微出油。

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

步骤8

加盐,翻炒均匀,再加适量开水,盖上锅盖焖干。

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

步骤9

加生抽、葱段、水淀粉,翻炒均匀即可出锅装盘。

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

本文标签: ,焖茄子  ,下饭菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看