芒果怎么剥皮 芒果皮能吃吗

美食推荐2022-03-14 00:02:37admin

芒果怎么剥皮 芒果皮能吃吗

芒果是一种美味且营养的水果,但是很多人在面对它的果皮时都会觉得很惆怅,无从下手,或者会将汁水弄得到处都是,那么芒果究竟要怎么剥皮好呢?

花刀剥皮法

将芒果改花刀是最常见的一种剥皮方法,操作简单,而且十分美观,吃起来也很方便。

步骤:

1、将芒果外皮用清水洗净。

2、取出水果刀,在芒果的一侧切出一片果肉。

3、然后在另一侧同样也切出一片,留下中间的核。

4、在果肉上用水果刀竖着划几刀,再横着划几刀,使之形成格子状。

5、两手握住芒果两端,用中指轻轻往上一顶,芒果肉就完全顶出来了。

6、可以直接食用,也可以用勺子或水果刀将芒果肉削出来,用牙签插着吃。

螺旋剥皮法

螺旋剥皮法操作也十分简单,需要的材料有:筷子或勺子、水果刀。

步骤:

1、将芒果外皮清洗干净。

2、然后用筷子或勺子背从顶端到下刮一遍芒果皮,刮过的果皮颜色会变深,果肉会变软,这样有助于分离皮肉。

3、刮好之后,取出水果刀从芒果的顶部开始划。

4、以圆圈的方式一直划到底部,注意划的时候每一刀不能断。

5、然后顺着划痕一圈一圈将芒果皮撕下来即可。

纵向剥皮法

步骤:

1、先将芒果的外皮清洗干净。

2、然后取出水果刀从上到下划几刀,像剥柚子一样。

3、然后像剥柚子皮一样将芒果皮剥好。

4、这样就可以直接吃了,也可以用刀将果肉剃下来食用。

5、如果是直接食用的话就不要完全剥完,留下一个底部皮方便手拿。

火烤剥皮法

火烤剥皮法是一种不常见的芒果剥皮的方法,但是十分实用。

步骤:

1、将芒果外皮洗净,擦干表面水分。

2、然后在芒果的尖口处划个十字,然后用筷子将它插上。

3、插好后将芒果在燃气灶上用小火烤5秒左右,摸起来微微发烫即可。

4、然后用手将芒果皮剥下来即可。经过火烤后,果肉和果皮的粘连会很少,很容易就能撕下来。

杯子剥皮法

用杯子剥芒果皮也是常见的一种剥皮方法,需要用到的工具有杯子和水果刀。

步骤:

1、芒果外皮清洗干净。

2、然后用刀沿着芒果核将芒果分成两半。

3、用手掌握住芒果,然后将果肉紧贴杯壁。

4、然后用力往下一划,芒果的皮和果肉就能轻易被分开了。

芒果皮能吃吗

可以吃。

芒果皮中含有丰富的果胶、碳水化合物、多种维生素、纤维素等多种营养成分,营养价值很高,所以是可以食用的,但是芒果皮口感十分酸涩,难以下咽,而且未成熟的芒果皮的刺激性很强,沾到皮肤上容易出现过敏的情况,一般建议可以将芒果皮晒干后煮水食用。

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