1、将生蚝洗干净，准备排列好备用。

2、将粉丝用热水泡好，放在到生蚝上面。

3、锅里放油，油热后加入蒜蓉进去爆香。

4、再加入盐，味精，生抽，蚝油进去调味。

5、将调整好的蒜蓉放到生蚝上面去，均匀放配好。

6、将生蚝放到蒸锅里，大火烧开，蒸15分钟。

7、关火，取出后洒上葱花和干红辣椒就可以了。