扇贝最简单的吃法(扇贝最简单的吃法是怎么做,吃扇贝不能与什么一起吃)

美食推荐2023-10-11 17:52:13佚名

扇贝最简单的吃法(扇贝最简单的吃法是怎么做,吃扇贝不能与什么一起吃)

1、食材:扇贝5个,蒜头5小粒,蚝油1.5汤匙,葱1根,蒸鱼豉油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙。

2、扇贝洗干净,可以用牙刷刷一下外壳。

3、开边留下一半的壳。

4、粉丝用温水泡开,加蚝油拌一下。

5、取一小碗做调料汁:葱+生抽+盐+糖+蒸鱼豉油+蚝油。

6、锅里放适量油烧开后,倒入蒜蓉,豆豉炒成淡金黄色后,倒入调料汁(葱+生抽+盐+糖+蒸鱼豉油+蚝油)里,再次搅拌。

7、取贝壳一枚,放入粉丝摆上扇贝肉,倒一勺调汁,上锅蒸熟,水开后,蒸十分钟即可。

本文标签: ,扇贝  ,简单  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看