腐乳馒头做法 腐乳馒头做法窍门

美食推荐2024-09-17 10:51:15未知

腐乳馒头做法 腐乳馒头做法窍门

1、将糖、酵母放温水里融化。将奶、融解的酵母水一起倒入面粉中。没有牛奶用水也可以。

2、将面粉搅拌揉搓成面团后,放烤箱45度,发酵一个小时。

3、将发酵好的面团继续揉搓,将里面的空气揉去。将面团擀平,涂上腐乳,再将面皮卷起来。

4、将卷好的面卷切成适当大小的馒头。

5、将馒头放锅里蒸二十分钟。

6、蒸好的馒头过十分钟后再揭盖,这样蒸出来的馒头不会回缩。

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