1、材料：白萝卜一根、糖、白醋、盐、温水。

2、白萝卜洗净去皮。切成厚度约为2-3毫米的薄片。

3、把白醋。和盐放在一个大碗中搅拌均匀。再加入适量的温水，搅拌，至白糖完全融化。

4、把切好的白萝卜放入容器中。把调味汁倒入，密封腌制2天就可以了。