1、材料：白菜、芋头、油、盐。

2、白菜、芋头分别洗净，芋头去皮切小块，大菜切小段。

3、锅里热油，倒入大菜煸炒至变软。

4、再倒入芋头煸炒，添加适量的清水，不用盖锅盖，中小火炖一会。

5、芋头熟了以后，加点盐调味即可。