虾米粥怎么做 需要加入什么食材呢

美食推荐2022-03-25 09:30:37佚名

虾米粥怎么做 需要加入什么食材呢

1、大米淘洗后用清水浸泡40分钟,至米粒发白。

2、海虾去壳切成大粒,调入精盐料酒抓匀腌制10分钟。

3、榆钱择洗净备用。大米控水后用擀面杖擀碎。

4、煮锅里倒入清水,烧开后边倒入大米轻轻搅拌。

5、小火炖20分钟米汤绵绸后倒入虾仁。

6、撒入榆钱,小火炖5分钟即可。

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