1、猪肉馅放了盐跟鸡精，一个鸡蛋搅拌。

2、买的小馄饨皮，包小馄饨可以随意捏，肉不要太多，不然会散，也会影响口感。

3、烧一锅开水，水开了丢馄饨，煮5到8分钟小馄饨漂起来之后两分钟。

4、煮馄饨的同时准备汤底，猪油、胡椒酱、油醋、青蒜粒。

5、吃之前可以滴几滴麻油，可加了个荷包蛋。