1、取出6个金桔，备用。

2、用水将橘子冲洗干净。

3、放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。

4、取纸巾或者干净的布，来擦橘子。

5、把橘子表面的水，擦干。

6、依次把所有的橘子擦干。

7、锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。

8、用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。