鹌鹑蛋如何煮 煮鹌鹑蛋怎么做

美食推荐2022-03-30 10:01:42佚名

鹌鹑蛋如何煮  煮鹌鹑蛋怎么做

步骤1

食材:鹌鹑蛋500克、八角1个、花椒2克、香叶2片、干辣椒3个、老抽3克、盐3克。

鹌鹑蛋如何煮  煮鹌鹑蛋怎么做

步骤2

锅中放水煮沸,放入鹌鹑蛋煮10分钟,捞出,将壳敲碎。

鹌鹑蛋如何煮  煮鹌鹑蛋怎么做

步骤3

锅中放入适量清水煮沸,放入八角、花椒、香叶、干辣椒、老抽、盐,水沸后继续煮2分钟,关火焖5分钟。

鹌鹑蛋如何煮  煮鹌鹑蛋怎么做

步骤4

将鹌鹑蛋放入卤水中,煮沸后继续加热2分钟。

鹌鹑蛋如何煮  煮鹌鹑蛋怎么做

步骤5

浸泡12小时入味即可。

鹌鹑蛋如何煮  煮鹌鹑蛋怎么做

本文标签: ,鹌鹑蛋怎么煮  ,煮鹌鹑蛋  ,私房菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看