西葫芦鸡胸饼的做法 西葫芦鸡胸饼怎么做

美食推荐2022-03-30 10:02:15佚名

西葫芦鸡胸饼的做法 西葫芦鸡胸饼怎么做

步骤1

食材:鸡胸肉200克、西葫芦1根、洋葱半个、鸡蛋1个、香菜1段。辅料:盐2茶匙、生抽1汤匙、孜然粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、油适量。

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步骤2

西葫芦洗净切成丝。

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步骤3

洋葱切成丁。

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步骤4

香菜切末。

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步骤5

鸡肉洗净,放入搅拌机搅碎。

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步骤6

鸡胸肉加入盐、生抽、香菜末、孜然粉、黑胡椒粉、鸡蛋1个,搅拌均匀。

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步骤7

西葫芦丝加入盐,拌匀,腌制10分钟,再挤干水分,放入鸡肉中,加入洋葱丁拌匀。

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步骤8

热锅下油,放入模具,加入鸡肉摊成饼。

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步骤9

煎至二面焦黄即可出锅。

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