蘸水苦菜

美食推荐2022-03-02 16:10:43admin

蘸水苦菜

苦菜又名苣荬菜、天香菜、荼苦荚、甘马菜,是一种药食两用的植物,药名叫做败酱草,苦菜的营养价值丰富,今天教大家做一道蘸水苦菜,简单易学。

食材

主要食材:苦菜。

其他食材:香葱,姜沫,干辣椒,苦菜,生抽,鸡精,蚝油,盐少许。

食材

做法步骤

1.蘸水苦菜的调料:香葱、姜沫、干辣椒。

2.做好的汁,把佐料放碗中,到入生抽,少许盐(不放也可以)、鸡精、有蚝油也放少许。

3.最后用绰后的原菜汁到少许。

4.绰苦菜,汁要留着,做好了,菜就是原汤原汁,味道清香。

做法步骤

功效

清热解毒。

功效

成果图

成果图

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