晒干的鲤鱼怎么做好吃(晒干的鲤鱼怎么做好吃视频)

美食推荐2023-05-21 07:09:17佚名

晒干的鲤鱼怎么做好吃(晒干的鲤鱼怎么做好吃视频)

1、食材:螺丝7两、鲤鱼干适量、咸肉适量、黄酒适量、鲜酱油适量,鸡精适量、姜适量、葱适量、油适量、糖适量。

2、鲤鱼干洗净放盆里,入鲜酱油,黄酒葱段,姜片腌制。螺丝放清水里养着。

3、咸肉汆水以后切成小片。

4、姜切片,丝、葱切段。

5、碗下面铺垫姜片,葱段。螺丝放上面。

6、依次放鱼干,咸肉片。

7、上面放点姜丝,入黄酒 ,盐,糖放锅里蒸。

8、锅里水开以后,再蒸25分钟。起锅,撒点葱花就成了。

本文标签: ,怎么做  ,鲤鱼  

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