酸菜鱼中的酸菜的做法(酸菜鱼的酸菜的做法大全)

美食推荐2024-08-31 04:20:39佚名

酸菜鱼中的酸菜的做法(酸菜鱼的酸菜的做法大全)

1、准备好3棵芥菜,如果你的泡菜坛子够大,也可以多准备;

2、将芥菜切成2半,再在菜头上切上一刀,但是不切破;

3、放到通风干燥、有阳光的地方晾晒;

4、放入适量的盐把青菜腌制1夜;

5、放入泡菜坛(泡菜罐里放入适量盐水) 泡菜坛的边缘要加一些水,起到密封的效果;

6、芥菜腌制的越久就越好吃,如果喜欢吃嫩一些,泡制上10天左右就可以取出来吃了。

本文标签: ,酸菜鱼中的酸菜的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看