苔子菜怎么做好吃(苔子菜怎么做好吃凉调)

美食推荐2024-06-13 01:55:37佚名

苔子菜怎么做好吃(苔子菜怎么做好吃凉调)

1、菜苔洗净将菜梗和菜叶切分开。

2、红辣椒切碎,蒜瓣剥皮切碎。

3、锅烧热倒入油,油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。

4、加入菜梗炒几下加入盐。

5、加入少量十三香增添香味,此调料也可以不加。

6、大火翻炒至菜苔梗断生后加入菜叶。

7、炒熟后关火加入少量味精即可。

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