1、先在空气炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。

2、可以直接炸饺子生坯，也可以把饺子先煮熟。

3、选择炸温200℃，把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10-12分钟（具体时间看上色情况来调整）。

4、炸至8分钟时，拉出炸篮将饺子翻身，刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用（翻动时不用关机，直接拉出炸篮操作）。