1、在一锅水中加入少许盐，煮沸后放入通心粉。

2、通心粉煮熟后捞起，在冰水中冰镇，再沥干水分备用。

3、将鸡胸肉去皮汆烫至熟，待凉后用手撕成丝状备用。

4、将备妥的材料一起混合搅拌均匀，淋上芝麻蛋黄酱，最后再用少许香菜做装饰即可。