1、马铃薯洗净削皮切小块，蒸熟后，再把煎得香酥的碎培根放入，并加入包含亨氏番茄酱的调味料。

2、均匀地混合，捣成泥，揉成圆球状。

3、马铃薯球先沾太白粉，再沾蛋液，裹上面包粉，准备下锅油炸。

4、马铃薯球炸至表面金黄就可以捞起。