1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处可以节省时间,使粥快一点煮好,而且熬出的粥酥、口感好。
2、用开水下锅熬粥。冷水煮粥糊底,开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间,更快把粥熬好。
美食推荐2024-08-03 17:17:26未知
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处可以节省时间,使粥快一点煮好,而且熬出的粥酥、口感好。
2、用开水下锅熬粥。冷水煮粥糊底,开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间,更快把粥熬好。
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