金针菇做汤怎么做好吃 西红柿金针菇汤的做法

美食推荐2023-03-12 05:40:29未知

金针菇做汤怎么做好吃 西红柿金针菇汤的做法

1、食材:金针菇一小把,鸡蛋1~2颗,油麦菜叶子一小把,食用油少许,食用盐适量,生姜2片,生葱1~2根。

2、首先准备好要用的金针菇。

3、然后敲两颗鸡蛋。

4、金针菇的头部切掉。

5、放到水里洗干净,备用。

6、油麦菜洗干净备用,选几片叶子撕成小段就可以了。

7、锅里放一点点油,放水,水开了之后放入金针菇。

8、金针菇快熟了的时候倒入鸡蛋液和青菜。

9、葱切长段。

10、放盐和葱以及生姜,关火,搅拌均匀就可以了。

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