1、食材：玉米面200克、黄豆面100克、鸡蛋1个、白糖20克、食用油适量。2、准备好黄豆面。玉米面。

3、将黄豆面，玉米面放入盆中，鸡蛋磕入盆中，放入白糖，用温水合成面糊，面糊不要太稀，盖上盖醒面30分钟。

4、平底不沾锅倒入食用油。

5、用手将面糊和成团，放入锅中用手拍扁，盖上盖中小火煎制。

6、烙好一面，翻过来烙另一面。

7、烙好出锅装盘，就可以上桌了。