炒面糊的做法和配方(炒面糊的做法和配方视频)

美食推荐2024-02-29 23:02:04未知

炒面糊的做法和配方(炒面糊的做法和配方视频)

1、用料:鸡蛋3个,面粉70克,糖20克。

2、低筋面粉提前过筛,然后加入鸡蛋,搅成糊状。

3、然后加入糖,继续搅拌均匀。

4、在平底锅中刷油,把弄好的面糊一次性放进去,像炒鸡蛋一样把它炒碎。

5、等到面糊凝固,形成金黄的色泽时即可出锅。

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