蒲公英根和红枣都是我们生活常见的食材，两者的营养价值都比较高，经常被人们用来泡水喝，那么蒲公英根和红枣一起喝的作用？蒲公英根红枣泡水的禁忌？
保肝护肝
蒲公英根中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质，适量食用具有一定护肝作用，对人体肝脏具有一定好处，其次红枣性质温和，本身就是一种滋补作用很强的养生品，两者一起泡水喝具有一定保肝护肝的作用。
消除色斑
蒲公英根红枣泡水中含有大量的膳食纤维素以及维生素成分，其中膳食纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，可以帮助加快人体排出体内多余的毒素以及废物淡化色斑，其次维生素可以为人体肌肤补充营养，所以蒲公英根红枣泡水具有一定消除色斑的作用。
清洁血液
蒲公英根红枣泡水适量饮用具有一定祛毒、清热解毒的功效，可以改进人体体质虚寒、降低血液中的有害物，协助清洁血液，具有一定清洁人体血液的作用，对人体健康具有一定好处。
清热去火
蒲公英根红枣泡水中，蒲公英根是一种寒性的食物，而红枣性平，泡水喝时属于一种寒性饮品，适量饮用可以帮助降低人体体内的火气，具有一定清热去火的作用，有利于人体的身体健康。
增加免疫力
蒲公英根中含有维他命、矿物、蛋白、碳水化合物等营养元素；而大枣中含有蛋白、脂肪、糖原、胡罗卜素、营养元素等成份，两者一起泡水喝可以帮助推动人体基础代谢、提升人体对于细菌以及病毒的抵抗力，具有一定增强人体免疫力的作用。
蒲公英根红枣泡水的禁忌
不宜过量饮用
蒲公英根红枣泡水属于一种寒性茶饮，过量饮用容易加重人体体内的寒性，从而可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，所以一般是不建议过量饮用蒲公英红枣泡水的。
脾胃虚寒者适量饮用
蒲公英根红枣泡水性寒，而脾胃虚寒者体内寒气较重，若是过量饮用蒲公英根红枣泡水，那么是很有可能诱发或者加重其病情的，对他们的健康造成威胁，所以脾胃虚寒者要适量食用蒲公英根红枣泡水。
易过敏人群慎食
蒲根英根中含有一定量易过敏成分，若是易过敏人群或者是蒲公英过敏者饮用了蒲公英根红枣泡水之后，是很有可能会导致人体出现过敏的症状的，所以建议易过敏人群要慎食蒲公英根红枣泡水。
