肉怎么煮 肉怎么煮容易烂

美食推荐2024-08-07 23:02:08佚名

肉怎么煮 肉怎么煮容易烂

1、材料:猪五花肉500克,葱10克,姜5克,花椒3克,大料3克,桂皮3克,香叶两片,适量生抽1汤匙,料酒1汤匙,白糖5克,盐4克。

2、五花肉洗净,肉皮部分用刀刮干净,切成方块。

3、准备花椒,大料,桂皮,香叶,放入碗中。

4、葱洗净切段,将洗净切片放入碗中,倒入料酒,生抽,白糖,盐,味素。

5、五花肉放入锅中,倒入碗中辅料,加水和五花肉齐平。

6、多功能锅调至“肉/鸡”挡,开始煮肉了。

7、方肉煮好了,稍凉切片装盘。

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