正宗香辣虾蟹的做法(正宗香辣虾蟹的做法大全)

美食推荐2024-07-09 23:50:39佚名

正宗香辣虾蟹的做法(正宗香辣虾蟹的做法大全)

1、食材用料:虾1斤,蟹11个,花甲1斤,姜1块,蒜1头,葱适量,火锅底料半包,海鲜酱1大勺,盐1小勺,生抽适量,料酒适量,糖少许,干辣椒适量。

2、螃蟹刷净去肚脐盖,去心、腮,剁成两半。

3、虾去虾线,中间剪成两半。

4、花甲热水煮开盖,洗净。

5、姜切丝、蒜切块、葱切段、红辣椒切段。

6、底料取半包备用。

7、热油炸香姜蒜葱,放入辣椒干,转小火,放火锅底料,放酱油,放海鲜酱。放入蟹翻炒几下,放虾,放花甲翻炒均匀,放盐。

8、放白糖、料酒一直翻炒到完全红色。

9、盖上锅盖焖两分钟就可以了。

本文标签: ,正宗香辣虾蟹的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看