1、用料:蘑菇半斤、油菜四个、姜适量、绿辣椒一个、蒜四五瓣、油适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量。

2、所有菜洗干净控干。

3、然后锅里倒入油，油热了倒入辣椒和姜翻炒片刻然后先倒入蘑菇。

4、炒几分钟后然后倒入油菜，等菜快熟的时候，然后放入调料炒片刻出锅。