1、准备材料：熟透的木瓜半个，排骨500克，红衣花生一把。

2、花生提前稍微浸泡一下。

3、排骨洗净后用盐搓一遍。

4、姜片、花生、排骨放入锅中，加适量清水；大火烧开后撇去浮沫，转小火煲半个时。

5、木瓜去皮去籽切块。

6、加入木瓜再煲半小时即可。