1、草果羊骨汤是以草果，羊骨为主料制作的药膳。原料：带肉羊骨1000克,草果5克,生姜30克。

2、做法：羊骨捶破,与草果、生姜慢火熬汁去渣,加食盐少许,调味饮服。

3、功能：补肾养肝,益气养血。适用于虚劳羸瘦,腰膝无力等症。见《中国药膳学》。