1、蛋液加入水、盐拌匀后过滤到碗中备用。

2、玉米笋、芦笋、蒜末与辣椒末放入盘中。

3、万用锅内锅中倒入1杯水，放入作法1的蒸蛋。

4、内锅上方放上铺有调理纸的万用锅蒸盘，再放入做法2的蔬菜，加入盐与米酒。

5、盖上锅盖使用[蒸/一锅两菜]的功能，蒸煮8分钟完成即可。