1、银耳提前起泡，把红薯切成丁，小米泡半小时后滤掉水。

2、将几种食材放入锅中，加入1200-1500克水，用大火煮沸，用小火煮20分钟。

3、然后在出锅前三分钟加几颗枸杞子，熬好的粥粘稠适中，红薯软糯，一股清香。